수공 라티아오 만드는 법, 수공 라티아오 만드는 법.
1, 밀가루를 섞어서 밀가루 1 근의 4 대 2 의 비율을 저울로 달아 볼 수 있습니다. 4 대 2 수 이상이며, 날씨가 더울 때는 4 대 2 반을 넘지 않는 물을 넣을 수 있습니다.
2. 가공 라티아오, 직접 버무린 국수를 기계에 넣고 기계가 가열하고 짜낸 라티아오 익혀요.
3. 양념, 국수 한 근, 소금 5g, 닭고기 5g, 조미료는 3g, 고춧가루 10g, 고춧가루 10g, 설탕1을 초과하지 않습니다.
4. 기름을 끓이면 기름을 많이 붓고 다음에 쓸 수 있습니다. 다음 단계는 생략 할 수 있습니다 (두 잎, 생강 두 조각, 양파 한 개, 팔각회향, 후추 한 점, 볶아 걸러내기). 또는 직접 기름을 가열하여 냄비에 쪽파를 넣고 직접 기름을 붓는다.
5. 기름을 붓고, 바른 기름을 양념에 직접 붓고, 잘 저어 10 분 정도 직접 먹어요. (약 10 분 동안 양념을 녹이세요. ) 을 참조하십시오