닭고기버섯찜의 가장 확실한 방법
제가 아는 것은 ：
우리는 먼저 사온 닭을 작은 조각으로 자른다. 그런 다음 냄비가 끓으면 혈거품을 제거하고 맑은 물로 깨끗이 헹구고, 다시 물을 제어하여 건조시켜 준비한다.
버섯은 미리 찬물로 몇 번 담가 꼭지를 담갔다.
냄비 안의 뜨거운 기름, 파파, 생강 세그먼트, 향닭 덩어리, 끓인 물을 붓고 잘 우려낸 버섯을 넣어 간을 맞춘다.
영양가 있고 맛있는 표고버섯찜닭 한 솥이 완성되었습니다.