펀주와 펀주의 차이
양자의 차이는 원료가 다르고 양조 공예가 다르다는 것이다. 차이점은 다음과 같습니다.
1. 원료가 다르다: 펀주는 양질의 수수와 밀을 원료로 하여 맥곡과 샘물로 발효시켜 증류한다. 펀주는 펀주를 기초로 아몬드와 쓴 아몬드를 넣어 양조한 것이기 때문에 약간의 살구향이 있다.
2. 양조 공예가 다르다: 펀주는 전통적인 맥곡 발효 증류공예를 채택하고, 술은 향이 부드럽고, 식감이 부드러워 각종 경우에 마시기에 적합하다. 펀주는 펀주를 기초로 아몬드 등의 재료를 넣어 만든 것이다. 복잡한 조미와 혼합 공예를 거쳐 식감이 더욱 풍부하고 복잡하여 선물과 고급 연회로 마시기에 적합하다.