신선한 매운 파우더 브랜드는 어떤 것이 있나요?
신선한 매운 파우더 브랜드로는 맛있는 맛, 좋은 맛 (오미헌), 연애맛, 진 씨, 오직 가미 등이 있다.
1, 신선한 매운 가루와 후춧가루의 차이: 신선한 매운 가루는 고추를 위주로 후춧가루와 조미료 등을 약간 넣고 후춧가루는 순수한 후추로 만든다. 신선한 매운 가루와 후춧가루는 작용에도 다르다. 신선한 매운 가루는 볶음 요리를 위주로 하고, 후춧가루는 포국을 위주로 하며, 사용할 때는 개인의 취향에 따라 사용한다.
2, 오향가루는 5 가지 이상의 향신료를 분말로 갈아서 섞는 것으로 튀김, 튀김 전에 닭, 오리고기에 바르거나, 가는 소금과 섞어 양념을 만들 수 있다.
3, 신선한 매운가루는 동양요리의 매운 맛에 널리 쓰인다. 특히 육류를 굽거나 빨리 볶거나, 스튜, 조림, 끓인, 찜, 요리로 간을 맞추는 데 적합하다. 그 명칭은 중국 문화의 신, 단, 쓴맛, 매워, 짠 오미 요구 사항의 균형에서 나온 것이다.