동강쌀의 역사
동강벼 재배는 오랜 역사를 갖고 있다. 건조재배 대홍마오벼는 일찍이 청나라 건륭제보다 10년 전부터 재배되기 시작해 270년이 넘는 역사를 갖고 있다. 동강쌀은 외관이 통통하고 윤기가 나며, 단백질 함량이 80% 이상이며, 인체에 필요한 아미노산이 12가지 이상 풍부합니다. 찐 쌀은 빛나고 풍미가 풍부하며 부드럽고 매끄 럽습니다.
동강시의 쌀 재배 면적은 약 70만 에이커로 안정적이며, 연간 쌀 생산량은 약 35만 톤에 달하는 고품질 쌀을 처리할 수 있다. Hong Kong King", "Dayanghe" 및 "Liulin" 브랜드 쌀은 환경 친화적인 적층 기술을 채택하고 있으며, 해당 제품은 중국 곡물 산업 협회에서 발행한 "신뢰할 수 있는 쌀" 인증과 국가 관리국에서 발행한 "신뢰할 수 있는 쌀" 인증을 획득했습니다. 품질 감독, 검사 및 검역. 국가 공산품(식품) 생산 허가증".
2009년 동강쌀은 국가상공부와 농업부에 의해 동강지리적표시상표로 등록됐다. "동강쌀" 지리적 표시 상표를 사용하는 쌀 브랜드는 "압록강" 브랜드, "압록진주" 브랜드, "게천" 브랜드, "요동" 브랜드, "동강" 브랜드 등 약 20개입니다.