찐빵은 어떻게 구워 빵으로 만드나요?
찐빵은 밀가루에 물을 넣고 설탕과 섞어 발효시키고 쪄서 만든 음식이다. 완제품은 반구형이나 긴 모양이다. 강남 지역에서는 고기, 야채, 두반장 등 소가 들어 있는 찐빵을 일반적으로 샤오롱바오라고 하고, 일반 찐빵을 흰 찐빵이라고 합니다. 맛이 신선하고, 육질이 부드럽고, 영양이 풍부하여 식탁에서 없어서는 안 될 주식 중 하나이다.
빵 ('얼굴 전체' 로 잘못 표기됨) 은 곡물 (보통 밀) 을 갈아서 가열한 음식이다. 베이커리는 밀가루를 주요 원료로 하고, 효모, 계란, 기름, 견과류를 보조제로, 물을 섞어 반죽을 만들고, 발효, 정형화, 성형, 베이킹, 냉각 등의 공정을 거쳐 가공한다.
이해하시나요? 같은 재료, 찐빵, 토스트.