소라가루는 누가 발명한 것입니까?
소라가루는 유주족이 발명한 것으로 광서장족 자치구 유주시에서 기원했다.
소라가루는 유주 사람들이 창조한 것이지만, 도대체 누가 고증할 수 없는지, 각종 설이 전설과 전고가 되었다. 소라가루는 1970 년대 말에 처음 등장했으며, 명말 고추로 인한 음식 혁명과는 무관치 않다. 역사는 길지 않지만 류 저우에서는 오랜 역사를 가지고 있습니다. 달팽이가루는 탄력이 상쾌한 쌀가루, 죽순, 땅콩, 볶은 대나무, 황화채, 무간, 연한 채소와 진한 처트니 맛의 특색 국물로 만들어졌다.
소라가루는 광시장족자치구 류주시의 지방 특색 간식 중의 하나이다. 그 맛이 참신한 것은 달팽이, 첸나이, 팔각, 계피, 라일락, 각종 고추 등 다양한 천연 향료와 향료가 배합되어 있기 때문이다. 20 18 년 8 월 20 일,' 유주 루핀가루' 가 내셔널 지오그래픽 로고 상표를 획득했습니다. 2008 년 유주 루우핑가루 수공예가 광서장족 자치구 2 차 무형문화유산 명부에 선정돼 2020 년 국가급 무형문화유산 명부에 등재됐다.