한 손으로 구운 생선을 만드는 방법? 한 손으로 구운 생선을 만들고, 한 손으로 구운 생선을 만들다.

생선을 한 손으로 구우다

재료

1000g 청어, 300g 팽이버섯, 풋고추, 파, 생강, 마늘, 적당량의 기름, 현두반장, 소금, 닭고기, 양념주, 후춧가루, 간장, 설탕, 식초

작업 방법

1. 팽이버섯을 맑은 물로 깨끗이 씻어라.

2. 고등어는 비늘을 제거하고, 내장은 깨끗이 씻어서 반으로 자르고, 생선은 칼을 몇 개 썰고, 재료주, 소금, 후춧가루로 한 시간 동안 절인다.

3. 공기튀김솥으로 고등어 절임을 구우세요.

4. 뜨거운 기름으로 쪽파, 생강마늘, 현두반장을 볶는다.

5. 간장, 설탕, 식초, 팽이버섯, 고등어찜 10 분을 넣는다.

6. 소금과 닭정으로 간을 맞추세요.

7, 청홍고추를 넣고 접시에 담아주시면 됩니다.