임계두부뇌는 어디에서 왔습니까?
지방지에 따르면 송말린계현 사당향횡산촌에서 생산된다. 청나라 건륭 시대에 성행하다. 형산두부의 빛깔은 황금색이고, 가죽은 얇고 섬세하며, 순후하고 상큼하며, 식욕을 돋우고 영양이 풍부하다. 조미료로 식사할 수 있습니다. 마을 사람들이 하루 세 끼 식사에 없어서는 안 될 음식으로 계림에서 명성을 얻고 있다. 마을 사람들은 그것을 이용하여 친지들을 대접하거나 친구에게 선물을 주는 것은 진한 향수로 가득 차 있다.
현대에 이르러 수백 년간의 제작 경험을 통해' 형산두부뇌' 공예가 성숙해지면서, 시종 원래의 독특한 풍미를 유지하고 있다. 그러나 시장 경제의 맥락에서 이 기술의 보급과 발전은 여러 가지 이유로 제한되었다. 이제 무형문화유산에 대한 사람들의 이해와 함께 마을 사람들은 영광을 되찾아 과거의 풍경을 재현하고 참신한 모습으로 시장에 진출해 고객들의 사랑을 받을 수 있게 되었다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 무형문화유산, 문화유산, 문화유산, 문화유산, 문화유산, 문화유산, 문화유산, 문화유산)
최근 몇 년 동안, "Hengshan 콩 가공 협회" 를 설정, 적극적으로 가족 jaofang 생산을 개발, 자본을 도입, "bianxia 마을", "qingheng", "hengmou" 및 기타 상표를 등록, 규모를 확대, 생산을 증가, 품질을 보장 합니다. 수만 병에서 현재까지 연간 500 만 병을 생산하여 조국의 대강남북을 잘 팔아 동남아시아를 수출하고 있다.