병 위의 매화는 무슨 술입니까
고대 하천 주.
중국 백주는 에스테르를 주체로, 곡과 주곡을 당화 발효제로, 전분을 원료로 하여 조리 당화 발효 증류 숙성 진양조를 거쳐 만든 복합향형이다.
엄밀히 말하면, 알코올과 식용 향료를 섞어 만든 조제술은 백주로 간주 될 수 없다. 백주는 주로 장강 상류와 적수강 유역의 구이저우인회, 쓰촨 이빈, 쓰촨 여주 삼각 지대에 집중되어 있다. 그것은 세계에서 가장 크고 품질이 가장 좋은 증류주 산지를 가지고 있는데, 각각 중국 3 대 명주 마오 오루이다. 그 백주산업 클러스터는 중국 백주업계의 반쪽 강산을 짊어지고 있다.
영예를 이루다
음료, 반계절 모란 등 4 대 시리즈 38 종, 연간 주류 3000 톤. 2006 년 이자세가 600 만원에 달하여 500 명의 취업 문제를 해결했다.
구허 주 시리즈는 제 9 회 중국 신기술 신제품 박람회 금상, 간쑤성 양조업협회 추천제품, 임샤주 과학기술진보상을 연이어 수상했다. 2005-2006 년 동안 63 명의 국가급 평론가와 성급 심사위원이 365,438+0 개 백주 생산업체에 대한 감각적 품질 평가를 실시했고, 구허 주 시리즈는 간쑤성의 우수 제품으로 선정되었다.
고지주 시리즈 백주는 이미 간쑤성 소비자의 선호 제품이 되었다. 회사는 연이어 성급 문명단위, 성급 성실단위, 품질관리체계 심사 A 급 기업, 임하시 문명단위 등의 칭호를 수여받았다. 20 13 년 4 월, 우리 회사 브랜드' 고대 하천주' 가 중국 유명 상표 칭호를 받았다.