살아있는 생선을 냉장고에 넣으면 신선함을 유지할 수 있습니까?
1, 살아있는 생선은 냉장고에 넣으면 신선하고, 생선은 냉장고에 넣으면 5 ~ 7 일 동안 신선하게 보관할 수 있습니다.
2. 어류는 양질의 단백질이 풍부해 소화흡수가 쉽고 지방 함량이 낮다. 칼슘, 인, 칼륨, 요오드, 아연, 셀레늄 등 무기염과 비타민 A, D, B 를 함유하고 있어 섭취하면 인체에 일정한 영양을 보충할 수 있다. 물고기의 보신 방법: 소금물에 담그고, 겨자보신, 온수 처리, 증기 처리.