화모주업의 창시자는 누구입니까?
화모주업은 화련혜가 창립했다.
화련혜 (1833-1885) 는 강서 임천에서 태어났고, 그 조상은 강희말년에 구이저우에 장사를 한 뒤 순이에 정착한 것으로 기록되어 있다. 화련혜는 주영염업으로' 영룡유' 염호를 개설하여 구이저우에서 손꼽히는 대염상이다.
화련혜의 후손들이 전하는 기록에 따르면 당시 화련혜의 할머니 펑은 젊었을 때 마오타이주를 마셔본 적이 있어 맛있다고 회상했다. 그녀는 이 술을 다시 해보고 싶어서 화련혜와 함께 쇼핑을 가기로 약속했다. 화련혜가 마오타이에 도착했을 때, 이곳의 화방이 이미 평지로 파괴된 것을 발견하고, 그래서 땅을 사서, 옛 양조사를 찾아, 본지에 작업장을 지었다.
양조한 술은 펑에게 한 모금을 맛보았는데, 그녀가 젊었을 때 마신 술로 확정돼 여러 해 동안 중단된 모주 생산이 다시 회복되었다. 지난 10 년 동안 화씨와인은 가정용으로만 마시고, 선물을 주고, 친지들을 대접했다. 친지들이 서로 칭찬하는 것을 누가 알았겠는가, 잇달아 가격에 양보를 요구하며 술을 찾는 사람들이 잇달아 왔다. 이에 따라 예리한 비즈니스 두뇌와 기회 포착에 능한 화련혜가 즉시 술집을 대외개방을 확대하고' 성의화방' 으로 지정했다.
이것은 조사할 만한 장향형 백주의 역사이다. 천하를 감동시키고 성취를 이루면 효도라고 한다. 의심할 여지없이 화련혜의' 효도' 때문에 이후 마오타이의 한 가지가 되었다.