달팽이가루는 얼마나 끓여야 하나요?
1, 달팽이가루는 약 10 분 정도 끓여야 합니다. 달팽이가루는 끓일 때 두 번 끓여야 한다. 첫 번 후에 8- 10 분 정도 끓여야 합니다. 꺼내서 찬물로 2 분간 끓여야 한다. 두 번째로 끓일 때는 모든 양념을 넣어야 달팽이가루가 더 맛있다.
2. 라우핑가루는 광시장족자치구 류저우의 특색 있는 간식 중 하나로 마라탕, 상큼함, 신선함, 신, 매운맛이 독특하다. 유주에서 가장 지방 특색이 있는 유명한 간식입니다. 달팽이가루가 맛있다는 것은 독특한 국물이 있기 때문이다. 이 수프는 달팽이, 첸나이, 팔각, 시나몬, 라일락, 각종 고추 등 천연 향료로 만들어졌다.
3.2065438+2008 년 8 월 20 일,' 유주 루핀가루' 가 내셔널 지오그래픽 로고 상표를 획득했다. 2008 년 유주 루핑가루 수공 기예가 광서장족 자치구 제 2 차 무형문화유산 명부에 선정됐다. 2020 년에는 국가급 무형문화유산에 등재되었다.