닭 페이스트 케이크 냄비를 만드는 방법?
냄비닭 반죽은 한 가지 요리로, 주요 원료는 닭고기이고, 주재료는 파, 생강, 마늘, 고추, 전닭 할로겐 주스입니다.
연습 단계:
1. 지상 난로에 불을 지피다. 냄비에 기름, 파, 생강, 마늘, 양념을 붓고 잘게 썬 닭조각을 붓고 볶는다.
2. 치킨 너겟을 물을 넣지 않고 튀겨 닭고기 자체의 수분을 완전히 튀기고 약 10 분 정도 끓인 다음 양념주, 스프, 간장을 넣어 계속합니다.
3. 계속 볶다가 물을 넣고 2 시간 정도 끓여주세요.
4. 닭고기가 익었으니 냄비에 떡을 바르셔도 됩니다. 물 한 그릇을 가져다가 국수 손으로 물을 찍어 국수를 납작하게 두드려 냄비 가장자리에 붙인다.
5. 다 바른 후 떡에 국을 떠서 뚜껑을 덮고 난로에 땔나무를 더 넣지 말고 남은 불로 떡을 바르면 된다.
6. 닭이 떡을 익혔으면 맛있는 냄비 떡을 만들 수 있습니다.
캐서롤 치킨의 맛과 색상을 더 좋게 만들기 위해:
1. 닭고기를 잘게 썰어 양념주와 간장, 전분을 약간 넣어 20-30 분 동안 담가 닭고기 덩어리를 더 맛있게 만든다.
2. 태우기 전에 닭은 물에 담가 거품을 제거한다.
3. 굽기 과정에서 적당량의 설탕을 넣어 맛을 개선할 수 있고, 물을 넣고 냄비를 덮기 전에 소량의 식초를 넣어 닭의 요리 속도를 높일 수 있다.