표고버섯 목이버섯 팬은 만두소를 어떻게 만드나요?

재료: 다진 고기 4 큰술, 표고버섯 10, 목이버섯 2 송이, 고수 1 바, 쪽파 5 개, 생강 1 뿌리, 계란/Kloc

보조재: 소금, 닭고기, 전분, 참기름, 검은 후추.

1 ..? 채소, 달걀 흰자, 파, 생강을 깨끗이 씻어서 거품과 함께 섞은 후 한쪽에 놓아 서로 친숙하게 한다.

2.? 그리고 고수, 버섯, 목이버섯을 하나씩 잘게 다져 고기에 넣고 저어줍니다.

3.? 저어준 후 소금, 닭고기, 검은 후추, 전분을 넣고 섞는다. 마지막으로 참기름을 붓고 다시 섞는다. 개인의 취향에 따라.

4.? 냄비에 식용유를 넣고 저은 소를 냄비에 작은 불로 볶아 향이 넘치도록 볶는다. 튀김이 아닙니다.

5.? 마지막으로 만두를 싸서 먹을 수 있어요.

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