위산현의 음식
미산현 음식은 사오흑어, 미산호 대제게, 미산호 붕어, 미산호강, 미산호 함오리알입니다.
1. 사오흑어: 미산호의 특산물 중 하나이며 미산호는 중국 흑어의 고향이다. 속칭 뱀머리, 육질이 부드럽고, 맛이 신선하고 영양가가 높으며, 중국인의 한 음식이다.
2. 미산호 붕어: 산둥 성 지닝시 미산현 특산품. 미산호의 붕어는 키가 크고 육질이 풍부하며 신선하고 순수하며 육질이 부드럽다. 다른 물고기에 비해 독특한 향기가 있다.
3. 미산호 대제게: 미산호 대제게는' 게' 또는' 대제게' 라고도 불리며 절지동물 문의 갑각류입니다. 두가슴이 결합된 두흉갑은 정사각형으로 단단하다. 몸 앞에는 한 쌍의 눈이 있고, 측면에는 매우 날카로운 게 이빨 두 쌍이 있다.
4. 미산호 홍합: 미산호 홍합은 산둥 성 지닝시 미산현의 특산물이다. 미산호 홍합은 내셔널 지오그래픽 로고 증명 상표를 받았다. 홍합은 삼각돛과 주름진 홍합으로 나뉘어 민물 진주 양식의 우수한 품종이다.
5. 미산호 소금에 절인 오리알: 달걀껍질은 파란색이고 외관은 둥글고 매끄럽다. 루난 사람들은 이를' 청피' 라고도 부른다. 소금에 절인 오리알은 중국에서 오랜 역사를 가지고 있어 서민들의 사랑을 받으며 시장에서도 인기가 많다. 이 제품은 알심홍색 영양이 풍부한 것이 특징이다.