바비어볶음 살구버섯은 어떻게 만들어요?
작업 방법
1. 살구버섯은 깨끗이 씻고, 썰고, 데우고, 맑은 물은 식히고, 아스팔트합니다.
2. 피망은 깨끗이 씻은 후 살구버섯조각과 크기가 같은 조각으로 자른다.
돼지고기 슬라이스, 소금, 소주, 간장, 생가루, 절인 사이징 백업;
4, 냄비에 뜨거운 기름을 넣고 파 생강을 넣고 볶은 후 꺼냅니다.
고기가 완전히 변색 될 때까지 고기를 넣고 볶습니다.
6. 생강말볶음을 적당량 넣고 생초, 소흥주, 노추를 넣고 계속 볶아줍니다.
7. Pleurotus eryngii 조각을 넣고 잘 볶아 소금과 굴 소스를 넣어 간을 맞춘다.
8. 피망 조각을 넣고 적당량의 전분을 붓고 골고루 섞는다.