오바 치킨은 어떻게 만들어요

오바 치킨의 관행

재료: 노른자, 닭날개 2 개, 닭날개 10, 검은 후추 소스 8 개, 한국 고추장 2 큰술, 파 1 큰술, 마늘 생강 1, 백식초 20g 설탕 1 티스푼 간장 반티스푼 꿀 10g 감자전분과 빵가루.

오바 치킨의 관행

닭날개와 송아지는 깨끗이 씻고 주방지로 닦아서 물때가 묻지 않도록 한다.

닭날개는 깨끗이 씻고 말리면 칼을 바꾸지 않고 검은 후추소스, 마늘, 생강, 꿀, 소금 조금, 간장 조금, 1 파 채, 손으로 잘 섞어서 1 시간 간을 맞추세요.

절인 닭날개는 고근 밀가루 한 접시와 전분에 골고루 싸여 있다.

기름솥에 기름을 많이 넣어서 열이 고르지 않게 되는 것을 피하고 8 분간 굽는다. 꺼내서 3 분 동안 튀겨주세요. 색칠해서 바삭하게 만들어라. 오리지널 맛을 좋아하면 먹을 수 있다.

기름솥 속 한국소스의 비율은 케첩 3 큰술 1 스푼 고추장 2 큰술 설탕 1 스푼 백초이다. 나는 냄비가 타지 않도록 작은 불에 소금과 물을 넣지 않을 것이다. 튀긴 닭 날개를 넣고 볶다. 너무 완벽해요.