마오타이는 언제 국주로 정해졌습니까?
1, 마오타이는 1959 엑스포에서 국주로 지정되었다. 마오타이는 유구한 양조 역사, 독특한 양조 공예, 탁월한 내적 품질, 깊은 양조 문화, 역사상 중국 정치, 외교, 경제 생활에서 비길 데 없는 역할, 중국 주업에서의 전통적 특수한 지위 등 복합적인 요인에 의해 결정된다. 3 대 위인의 사랑이며 장기적인 시장 시험이다.
마오타이주는 중국 전통의 특색주이다. 스카치위스키, 프랑스 건읍과 함께 유명한 세계 3 대 증류주 중 하나이며 중국 3 대 명주 중 하나다. 800 여 년의 역사를 지닌 대곡장향형 백주의 원조이기도 하다. 구이저우 마오타이주의 스타일과 품질 특징은 "장향이 두드러지고, 단아하고 섬세하며, 술이 풍만하고, 뒷맛이 길고, 빈잔에 향이 오래 남는다" 는 것이다. 그 특별한 풍격은 여러 해 동안 형성된 독특한 전통 양조 공예에서 비롯된다. 양조 방법은 적수강 유역의 농업 생산과 결합하여 환경 영향, 계절성 생산에 의해 일부 현지 생활의 원시 흔적을 보존하였다.
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