산둥성 장추의 파는 어떻습니까?
'장추파'는 '유명', '특별', '우수'의 세 글자를 갖고 있어 '파의 왕'이라 불린다.
장추 파는 오랜 재배 역사를 갖고 있으며 '키가 크고, 길며, 아삭아삭하고 달콤하다'는 네 가지 특징을 가지고 있다. "키가 큰", 일반적으로 1미터 이상, 최대 2미터까지, 양파의 왕으로 알려져 있음; "긴", 양파는 흰색이고 길고 곧으며, 길이는 60~70센티미터, 최대 1.1미터이며 "바삭바삭"합니다. 양파는 흰색이고 아삭아삭하며 양파와 비슷합니다. 비단이 적고 땅에 떨어지면 부서지기 쉽습니다. "달콤"하고 덜 맵기 때문에 생으로 먹기에 적합합니다. 가장 유명한 생산 지역은 Wangjin, Qiaojia, Shijia 및 고대 도시 Zhangqiu의 Girl Mountain 서쪽에 있는 기타 마을입니다. Wangjin 파가 가장 유명하며 등록된 브랜드는 Xiuhui 브랜드입니다.
장추파는 영양분이 풍부하고 약용가치가 높다. 베이징 식품 연구소의 실험실 분석에 따르면 제품 100g당 비타민 A 0.05mg, 비타민 C 20.2mg, 단백질 2.4g, 지방 0.3g, 총 설탕 8.6g, 설탕 9.8g이 함유되어 있습니다. 탄수화물, 칼슘 4.6mg, 인 39mg, 철 0.1mg, 각종 아미노산 0.0298mg.
영예 소개:
1996년에 Zhangqiu는 농업부로부터 "파의 고향"으로 지정되었습니다.
1999년 국가상표국은 '장추파 원산지 인증 상표'를 승인했습니다.
2003년 장추 파 기지는 국가 '파 수출 시범구'로 지정됐다.
2010년에는 장추 파 50g이 우주선 '센바'를 타고 우주로 날아갔다.