블랙 체리 잼은 어떻게 만들고 어떻게 해야 맛있어요
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블랙 체리 500g 젤리100g
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레몬 1
블랙 체리 잼을 만들려면
블랙 체리 잼 1 1 의 방법 그림. 체리를 깨끗이 씻고 소금물로 30 분 동안 담그세요. 결국 이것은 껍질이 있는 잼이다.
블랙 체리 잼 22 의 방법 설명. 젓가락으로 두꺼운 끝을 체리자루에 겨누고 찌르면 그 핵이 체리자루의 끝에서 나온 다음 작은 덩어리로 썰어 후기 펙틴이 가라앉을 수 있게 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락명언)
3. 젤리를 잘게 썬 체리에 넣고 잘 저어 냉장고에 넣어 밤을 지냅니다. 하룻밤 후, 체리가 펙틴을 함유한 대량의 수분을 가라앉히는 것을 발견할 수 있을 것이다.
블랙 체리 잼 연습 그림 44. 체리와 분리된 물을 비점솥에 붓고 삶아 숟가락으로 섞는다. 큰불이 끓으면 불을 끄고 천천히 끓인다. 이 과정은 많은 물을 만들어 내고, 작은 불은 천천히 즙을 낸다. 즙이 약간 짙을 때 불을 끄고 소독한 무수 유리통에 넣고 뚜껑을 덮는다.
블랙 체리 잼 55 의 방법 설명. 또 다른 냄비를 가져 와서 찬물을 넣고 밀폐 된 잼을 넣고 끓여서 약 20 분 동안 작은 불을 끓여 멸균합니다.
블랙 체리 잼 66 의 방법 설명. 식힌 후 냉장고에 넣으면 필요한 경우 작은 캔을 가지고 먹을 수 있다. 방부제가 없기 때문에 개봉하면 너무 오래 보관할 수 없어 작은 항아리에 넣는 것이 편리하다.