작은 난로 케밥 모델의 단점은 무엇입니까?
아궁이 구운 꼬치는 가열이 고르지 않아 굽는 과정은 끊임없이 뒤집혀 조정해야 한다.
1. 아궁이는 열이 고르지 않다. 아궁이 꼬치를 잘못 배치하면 열이 고르지 않게 된다. 예를 들어, 꼬치가 너무 촘촘하게 배열되어 있거나, 꼬치가 열원과 거리가 고르지 않고, 꼬치가 고르지 않게 열을 받습니다.
2. 굽는 과정은 끊임없는 뒤집기와 조정이 필요하다. 작은 난로 케밥 패턴은 끊임없이 뒤집고 조정해야 한다. 그렇지 않으면 케밥이 고르지 않게 가열되고, 한쪽은 타 버렸고, 다른 쪽은 아직 익지 않았다.