다이 요리
1, 파인애플밥 일명 파인애플밥은 다이족의 특색 있는 음식이다. 영양이 풍부하고 비타민과 단백질이 풍부하여 기억력을 향상시키는 데 도움이 된다. 스타일링이 귀엽고, 색채가 풍부하고, 달콤하고 맛있으며, 식객들의 사랑을 받고 있다.
2. 다이 맛 탕원 맹정찹쌀은 들빗자루 잎으로 싸서 삶아 다이네 수제 흑당으로 만든 시럽을 곁들인다. 달콤, 찹쌀함, 향, 가득.
3. 산순사오지는 전형적인 다이 요리입니다. 죽순을 물로 헹구어 신맛을 제거한 다음 냄비에 넣고 푹 삶아 준비한 닭고기를 냄비에 넣고 함께 끓인 다음 닭고기가 익을 때까지 끓인다. 그 맛은 새콤하고 맛있으며 독특한 식감은 식욕을 돋우는 작용을 한다.
4. 이끼볶음은 태족의 전통 음식이다. 강에서 건져 깨끗이 씻은 후 마른 이끼로 가공한 음식. 먹을 때 가위로 말린 이끼를 손바닥 크기의 조각으로 잘라서 기름솥에 던져서 누렇게 튀기고, 반찬으로 식탁에 올려놓는다.
5. 생선구이는 다이 (Dai) 의 전통 가정 요리로 부드럽고 달콤하며 본래의 맛이 특징이다.
신육족 전통 요리는 쇠고기로 절인 후 튀긴다. 신맛이 강해서 소화에 도움이 되는 것이 특징이다.
7. 크랩 꽃무침: 콜리 플라워를 삶아 찬물에 담그세요. 헹구어 완두콩가루, 쌀식초, 양념을 넣는다.
다이 (Dai) 는 꽃을 먹는 풍습이 있다. 자주 먹는 들꽃은 등화, 이당, 두쥐안, 황번화, 사탕무 꽃, 바초꽃, 쓴 나물꽃, 가시동화, 금새꽃, 가지꽃, 쓴 가시꽃, 펜티엄 꽃, 그리고' 모사' 라는 다이 꽃과 같은 30 여 가지가 있다.