항순초와 상강초의 차이
항순향초와 상강향초의 차이는 원료가 다르고, 생산공예가 다르고, 맛이 다르고, 용도가 다르다는 것이다. 1. 원료가 다르다: 식초는 수수, 보리, 물로 만든다. 향초의 주요 원료는 찹쌀로 향이 있다. 2. 제작공예가 다르다: 식초는 조리 당화 순화 왁스 등 공정을 거쳐야 한다. 식초는 주로 양조, 양조, 식초에 쓰인다. 3. 식감은 다르다. 식초는 방향물질을 첨가하지 않고 맛은 없지만 신맛이 진하다. 향초에 방향물질을 넣어 향이 진하다. 4, 다른 용도: 파스타에 첸 식초. 향기로운 식초는 요리에 쓰인다. 주의할 점은 식초를 구리 항아리에 보관하지 마라, 구리는