백수 두강 일람천하가 가짜 술인가?
아니요. 백수 두강이 한때 가짜 두강주로 여겨졌던 이유는 술명 때문이다. 지난 세기에 두강주를 진흥시킬 때 3 개 기업이 발돋움했기 때문이다. 상표의식이 높지 않아 3 개 기업은 줄곧 * * * 두강주 상표를 사용했고, 이후 각 브랜드를 구분하기 위해 산시 백수현의 두강주는' 백수두강' 으로 이름을 바꿔 지금까지 사용되고 있다. 따라서 역사적 관점에서 볼 때, 백수 두강은 가짜 술이 아니라 진가의 중화의 옛 이름이다. 오랫동안' 상표' 분쟁에 휘말린 백수 두강도 아무런 이득도 얻지 못했지만, 오히려 원기가 크게 다쳐 중국 백주 발전의 기회를 놓쳐 지방명주로 그쳤다.
백수 두강주는 산시 백수현에서 생산된다. 우리나라의 오래된 문명사에서 술의 문화는 더할 나위 없이 휘황찬란하다. 술림' 원로' 로 불리는 두강주는 우리나라를 위해 오랫동안 명성이 자자한 역사 명주로 중화민족의 진귀한 유산이다.