오곡액을 감별하는 방법
Wuliangye 와인의 감각 감정은 다음과 같습니다:
(1) 상표식별등록상표는' 오곡액' 브랜드로 눈에 띄는' 오곡액' 세 자를 전용 로고로 한다. 상표 패턴의 밑부분은 노란색 이삭으로 받쳐 주고, 모든 이삭은 붉은색이다. 오곡액' 이라는 글자는 약간 튀어나왔고, 상표 뒷면에는 출하 날짜가 인쇄되어 있어 술과 병신을 통해 똑똑히 볼 수 있다.
가짜 오곡액의 상표는' 555',' 정공',' 동승',' 백운산',' 청죽' 등이다. 산지가 혼란스럽고 상표색 글씨체도 다양하다. 진오곡액을 모방한 인테리어 디자인도 있지만, 가짜 술은 대부분 상표가 거칠게 인쇄되거나 등록상표가 전혀 없다.
(2) 병형 감별 진짜 술은 드럼형 (무병이라고도 함) 과 밀 이삭형이라는 두 가지 병형이 있다. 병신 재료 연구에 신경을 써서, 솜씨가 정교하다. 병의 바닥은 둥글고 주위에 규칙적인 돌기 줄무늬가 있다. 가짜' 오곡액' 병은 혼란스럽고 다양하며 정사각형, 원통형, 불규칙한 모양의 병이 있다.
(3) 주질 감정은 확실히 명확하고 투명하며, 독특한' 향기가 길다' 는 스타일로, 식감이 부드럽고, 입구가 달콤하고, 삼키고, 식감이 조화롭고, 딱 알맞다. 특히 향이 좋다. 가짜 술의 술은 몸이 혼탁해서, 어떤 것은 심지어 알코올이 물을 섞어서 만든 것이다. 술냄새가 코를 찌르고, 마실 때 목을 따끔거리고, 뚜렷한 쓴맛이 난다.
(4) 병뚜껑 감정 진주의 병뚜껑과 안쪽 뚜껑은 분리되어 있다. 병뚜껑과 안쪽 뚜껑이 병 밑바닥에서 하나라면 가짜 술이다.