꿀은 스테인리스강 용기로 포장할 수 있나요?

설마. 홈페이지의 정보에 따르면 유리그릇으로 오래 보관할 수 있는 것이 좋다. 스테인리스강의 성분은 주로 철이다. 금속 용기에 저장된 꿀은 쉽게 변질될 뿐만 아니라 식후에 중독을 일으킬 수 있다. 꿀에는 유기산과 탄수화물이 함유되어 있기 때문에 이들 물질 중 일부는 효소의 작용으로 초산으로 변한다.