마오타이주는 어디에서 생산됩니까? 왜 마오타이라고 불러요?
마오타이는 우리 일상생활에서 자주 볼 수 있는 물건이기 때문에 나에게는 전혀 낯설지 않다. 내가 아는 한, 구이저우 () 성 준의시 인회시 마오타이진 () 에서 생산되는 것은 우리 한족의 특산주이다. 이곳은 사방이 산으로 둘러싸여 있어 형세가 험준하다. 쓰촨 수륙교통의 인후로, 적수강의 수질은 순수하고 달콤하며 소량의 미네랄이 함유되어 있어 양조에 딱 알맞다.
그리고 모태진은 하곡지대에 위치해 있고 풍속이 낮아 모태주를 양조하는 미생물의 서식과 번식에 매우 유리하다는 것도 알고 있다. 마오타이는 마오타이타운에서 생산한 것으로 명명되었지만, 이 마을은 처음에는 마오타이진이 아니라 조모촌이라고 불렸다. 청말 이후 마오타이주의 보급으로 조혼마을의 인구가 크게 증가했다.
그리고 마오타이의 상표도 변했다. 처음에는 마오타이의 상표는 목각으로 인쇄되었지만, 꽃잎 모양의 도안에는 해서체로' 구이저우 마오타이' 라는 네 글자를 쓴 후 역사지 도장으로 바뀌었다. 마오타이는 또한 그것을' 금륜표' 로 대내에서 판매하고,' 천비표' 로 대외판매한다.