고릉구 음식
1. 석두 찐빵: 석두 찐빵은 뜨거운 석두 조리기구로 만든 찐빵입니다. 흑연의 역사는 매우 유구하여 중국 요리사에서 뚜렷한 석요리시대의 특징을 가지고 있다. 석두 만두는 아삭아삭하고 짠맛으로 오래 지속되어 사람들에게 인기가 많다.
2. 감자칩: 죽봉으로 감자칩과 햄을 꿰어 물을 넣고 익힌 다음 칼로 냄비에서 익힌 동그란 사오빙을 잘라서 끓인 감자칩을 고추면 양념으로 준비한 재료에 찍어서 김이 모락모락 나는 사오빙에 끼운다.
3. 오래된 에센셜 오일 케이크: 오래된 에센셜 오일 케이크는 고릉현의 유명한 전통 음식 중 하나입니다. 그 빛깔은 황금색이고, 기름향이 넘치며, 겉은 바삭하고, 기름은 느끼하지 않다.
4. 고릉바비큐: 고릉바비큐는 양고기를 위주로 합니다. 껍질을 벗기고, 발굽을 제거하고, 내장을 제거합니다. 깨끗이 씻은 후 10 여 종의 한약을 첨가한다. 절임 후 숯으로 어두운 불에 두 시간 넘게 굽는다. 바깥은 부드럽고 속은 투명하며, 맛은 순하고 맛은 부드럽고, 뒷맛은 무궁무진하다.
5. 메밀국수와: 메밀국수와 북방 3 대 분식 중 하나로 란주의 라면, 산시의 칼국수와 이름이 같습니다. 낙화는 주로 메밀가루로 만들어졌으며 전분, 단백질, 아미노산, 비타민 P, 비타민 B 1, 루틴, 마그네슘, 플라보노이드 등 영양성분이 풍부하다.