허베이 () 는 북방성 () 으로서 왜 쌀을 주식으로 합니까?
백각장 쌀은 당해, 여남, 악정, 풍남 등지에서 생산되는데, 산지 집중으로 인해 당해현에서 품종 공급이 개선되었기 때문에' 당해쌀' 이라고도 불린다. 이 현은 강 하류, 발해의 하마에 위치하여 벼를 재배한 지 이미 50 여 년이 되었다. 백각장 쌀은 알갱이가 균일하고 찹쌀향이 부드럽고 입에 맞는 것으로 유명하며 천진의' 플랫폼 밥' 과 견줄 만하다. 그 쌀은 영양이 풍부해서 사람들이 일 년 동안 보편적으로 먹고 축하하는 주식 중 하나이다. 매년 현지 사람들의 생활 요구를 충족시키는 것 외에 다른 곳으로 대량으로 수출한다.
소역 쌀은 천진의 특산품으로 중국의 유명한 양질의 쌀 중의 하나이다. 그것은 천진 남교의 작은 역 지역에서 기원했다. 송요에서 시작하여 청말까지 유명해졌다. 그것은 왕궁에서 어용 쌀로 쓰였다. 당시 군사중진' 역역' 이 바로 여기에 설치되었기 때문에 역역 공미라고 이름지어졌다. 공미역역의 독특한 풍미는' 백리투청, 기름은 윤기가 나고, 찹쌀한 냄새가 나고, 뒷맛이 달콤하다' 는 것이다. 공미, 작은 역, 품질이 우수하고 생산량이 높다. 타원형 쌀알은 약간 길고, 연한 녹색이며, 알갱이가 균일하며, 얼음처럼 옥처럼 맑고 달콤하며, 향긋하고, 향기롭고, 부드럽고, 끈적거리지 않고, 차갑고, 딱딱하지 않고, 영양이 풍부하다. 소역 쌀' 은 당시 중국 유일의 산지 이름을 딴 쌀이자 중국 최초의 식량 작물 지역 증명 상표였다.