옛 사이즈의 지명도는 어떻습니까?

노정흥은 상해의 오래된 호텔이다. 청동치원년 (기원 1862 년) 에 주쟁평과 채인흥이 합작하여 술집을 열고 그 이름의 각 글자를' 정흥각' 이라고 명명했다. 이름을 사칭하는 사람이 많기 때문에, 이름을' 노정흥' 으로 바꾸고, 연극을' 동치' 라고 부른다.

100 여 년 동안 노정흥술집은 태호에서 많이 나는 살아있는 해산물을 원료로 하여, 요리는 강남 풍미를 가지고 있으며, 깊이가 적당한 상해 요리가 특징이다.

역사학자,' 대보' 노인, 미식가 당진창 씨는 그해' 조화' 부간지에' 먹는 것' 에 관한 문장 몇 편을 발표했고, 노정흥의 대머리 고등어는 명식이고 연잎찜초어도 맛있다고 말했다. 새우튀김은 바삭할 뿐만 아니라 배불러요.

노정흥 이름의 유래:

청동치원년 (1862), 무석인 채정인, 탁인흥이 상하이 불가에 노점을 벌여 수육두부, 생선튀김, 돼지껍질 등 가상요리를 운영하며 식객들의 사랑을 받고 있다.

두 파트너는 또 식당을 열고 해산물 요리를 운영하며 그들의 이름 중' 정' 과' 흥' 이라는 단어를' 정흥식당' 으로 명명했다. 정흥각' 은 상해가 개업한 지 몇 년 만에 유명한 식당이다.

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