양갈비탕 오픈 후 처음 7, 8일 동안은 사업이 좋지 않습니다. 하루 운영으로 얻을 수 있는 것은 임대료뿐입니다.
신규 매장을 열 때 어떻게 단골 고객을 확보할지 고려해야 합니다. 둘째, 위치가 너무 높다거나 그런 건 아닌 것 같아요. 위치가 좋지 않기 때문에 대부분의 야채 시장은 식료품을 사러 왔습니다. 식료품을 손에 들고 양고기 국수 한 그릇을 먹기 위해 집에 오는 사람은 거의 없습니다.
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