우유에는 이미 유기물이 함유되어 있는데, 왜' 유기농 순우유' 라는 라벨을 붙여야 합니까?
우유 자체는 천연 유기농 식품으로 단백질, 지방, 설탕, 비타민 등 많은 유기물을 함유하고 있다. 하지만 시장에서' 유기농 순우유' 라는 꼬리표는 보통 유기농 농장에서 나온 것으로, 생산 과정에서 특정 생산 방법을 채택하여 유기농 인증 기준을 충족한다는 것을 의미한다.
유기인증은 특정 유기기준과 절차에 따라 농산물을 인증한 것으로, 일반적으로 토양관리, 식물성장, 동물사육과 처리가 포함된다. 이 인증은 농산물 생산에 화학비료, 농약, 항생제, 성장호르몬 등 합성화학품을 사용하지 않도록 하는 동시에 동물복지와 환경보호에 대한 요구도 높아지고 있다.
따라서' 유기순우유' 라는 꼬리표는 이 우유가 유기인증기준을 충족하는 유기농장에서 나온 것으로, 생산과정에서 인공합성화학물질을 피하고 유기인증기준을 준수하며 높은 품질보증과 건강가치를 지녔다는 것을 의미한다.