Zwilling 칼을 유지하는 방법 Zwilling 칼을 유지하는 방법

모든 주방용품은 관리가 필요합니다. 즈윌링 같은 고급 칼은 물론이고, 칼 관리도 두 가지 측면으로 나눠야 할 것 같아요. .Zwilling 칼갈이 스틱이 없으면 카운터에 가서 무료로 칼을 갈 수 있습니다. 또 다른 것은 요리 과정에서 다양한 칼을 사용하여 잘라야 한다는 것입니다. 예를 들어 빵 칼을 사용하여 뼈를 제거할 때 칼이 손상될 수 있습니다. 이것을 특수용도칼이라고 합니다. 조리 시에는 칼을 난로에서 멀리 두십시오. 과열로 인해 칼이 손상될 수 있으며, 토마토 주스, 레몬 주스 등 산성 또는 부식성 주스가 닿은 후에는 반드시 제때에 청소하십시오. ! 그렇지 않으면 녹이 슬 수도 있습니다.

마지막으로 할 일 없을 때 칼을 더 자주 갈아주세요. 아무튼 즈윌링은 평생 무료로 칼을 갈고 있습니다.