보리란 무엇인가요?
보리, 보리, 보리, 보리밥, 보리, 약용옥수수 등으로도 알려져 있다.
보리의 영양가는 매우 높습니다.
보리에는 단백질, 지방, 탄수화물, 조섬유, 미네랄, 칼슘, 인, 철, 비타민 B1, 비타민 B2 및 니아신이 포함되어 있습니다. , 전분, 류신, 아르기닌, 라이신, 티로신, 지방산, 율무씨 오일, 시토스테롤, 알칼로이드 및 기타 영양소. 단백질, 지방, 비타민 B1의 함량이 쌀보다 훨씬 높습니다. 전통 의학에 따르면 보리는 성질은 차고 맛은 달며 가벼우며 비장, 위, 폐경에 들어간다고 합니다. 이뇨작용과 습해작용, 비장과 위를 튼튼하게 하고 폐열을 없애며 설사를 멈추는 효능이 있습니다.