냄비 닭을 뛰어넘는 방법
치킨 샤브샤브
주재료: 닭다리, 샤브샤브 베이스 4 개, 30g.
보조재 파 1 생강 마늘 5 조각 콩기름 3 큰술 소금 6 그램 야채 적당량 간장 1 티스푼 건고추 2 개 백주 1 티스푼.
냄비 닭의 방법
1. 원자재 준비
2. 닭다리뼈를 발라주세요
3. 닭다리고기
닭다리를 큼직하게 썰다
5. 모든 원료를 칼로 바꾼다
6. 뜨거운 냄비에 차가운 기름을 넣고 닭다리를 볶습니다.
7. 백포도주를 끓여 비린내를 없애다
8. 닭고기가 하얗게 될 때까지 볶습니다. 닭고기를 한쪽으로 끌어당겨 샤브샤브에 넣고 볶는다.
9. 향을 볶고 식재료를 넣고 볶은 후 샤브샤브를 붓는다.
10. 뜨거운 냄비에 소금, 간장, 뜨거운 물을 넣는다.
1 1. 끓인 후 좋아하는 야채를 넣으세요.