탈수 마늘이란 무엇입니까?

탈수 마늘은 모양이 가지런하고, 빛깔이 노랗고, 맛이 순수하며, 먹거나 식품원, 보조재료로 사용할 수 있습니다. 미지근한 물에 담그면 회복할 수 있어 사계절이 신선해 시장에서 인기가 많아요. < P > 탈수 마늘의 특징: 보존, 운송, 저장, 식용이. 조미료이자 식품이기도 하고, 약용 가치가 높은 탈수 마늘로 강한 마늘 매운 맛이 있는데, 간장에 담그면 반찬으로 먹을 수 있고, 매콤하고 달콤하며, 식욕을 자아낸다. 탈수 마늘 영양성분은 신선한 마늘에 비해 거의 무손실, 단백질, 지방, 당류, 비타민 A, 비타민 B1, 비타민 C, 섬유질, 칼슘, 인, 철분이 있다. 약리 성분, 높은 휘발성 마늘소, 다양한 알릴, 설파이드 화합물, 불포화지방산, 마늘이 있습니다.