닭목 굽는 맛
29 년 대내구목손 본부는 원래 구운목 맛인 매운, 매콤한, 투골향, 향향, 오향 < P > 대내구목수 본부는 여러 해 동안 구운 닭목을 개발해 왔으며, 전국 최고의 2 대 구운 닭목 기술인 바삭한 구이와 통구이를 갖추고 있다. 파삭 파삭 한 구이란 굽기 전에 독점적 인 파삭 한 뼈 기술과 절인 기술을 통해 맛을 내는 것입니다. 구운 닭 목뼈 고기는 부드럽고 고기는 뼈를 뱉지 않습니다. 통구이는 닭목 한 마리를 통째로 절인 후 직접 평로, 난로, 전로 등으로 굽고, 구운 닭목은 황금색으로 매혹적이고, 아삭아삭하며, 더 맛있게 먹고, 기름기가 전혀 없고, 오히려 바삭한 느낌이 더 많이 든다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 닭고기는 매우 부드럽고, 입구가 매워서 씻지 않고, 짠 가운데 신선한 것을 띠고, 마지막 고기 한 가닥을 다 먹을 때까지 닭뼈는 여전히 온전하여 절대적인 가치를 느끼게 한다.