프랑스 보르도 와인 한 병에 Cru Artisan 이라는 글자가 적혀 있다는 게 무슨 뜻인가요? 와이너리인가요?
Cru Artisan 은 1868 에서 태어났고 1994 는 유럽연합에서 인정받았다. 보르도의 메도크에서만 생산됩니다. Cru Artisan 은 등급 술집이 아니라 예술가 술집을 뜻한다.
아티스트 와이너리를 얻기위한 조건:
1, 가족식 술집.
2. Cru Artisan AOC 의 규칙과 규정을 준수합니다.
3. 술표에 Cru Artisan 을 표기합니다.
예술가의 술집은 왕왕 재배 면적이 매우 작고 (5 헥타르 미만), 왕왕 술집 주위를 둘러싸고, 스스로 재배하고, 스스로 술을 빚고, 술을 파는 것을 포함한다. 많은 예술가들의 술집은 종종 전쟁, 경제 위기, 도시화의 생존자이며, 그들의 주인은 와인에 대한 무한한 열정을 가지고 있다. 2006 년까지 메도크는 총 44 개의 예술가 술집, 약 340 헥타르의 Cru Artisan 을 보유하고 있으며, 주로 상메도크에 분포되어 있다.