쇠고기 수프란 무엇입니까?

쇠고기 수프는 한족의 전통 음식이다. 주재료는 소뼈와 소고기입니다. 쇠고기 수프는 정교하게 고른 것이다. 장화이 일대의 소를 원료로 하여 소뼈로 국을 끓이다. 쇠고기를 끓일 때는 반드시 물에 담가 혈때를 제거하고 내장을 깨끗이 씻은 후 삶아야 한다. 수제 버터는 볶은 피망 (붉은 건고추) 을 붉은 기름으로 만드는 데도 쓰인다.

그래서 쇠고기 수프는 주로 수프입니다. 알코올이 아니라면 수프는 맛이 없습니다. 그러나 쇠고기 수프를 데우는 방법은 다양하다. 모두 현지 특산품: 회옥가루, 뤄하녹두떡, 팔공산두부피 (천장, 백면), 기두만두를 보조제로 사용한다. 수남육개탕은 원료가 풍부하고, 맛이 진하고 걸쭉하며, 뒷맛이 무궁무진하다.