간쑤성 사람들이 마시는 춘젠차는 무엇에 속합니까?
간쑤족이 마시는 춘지안차는 차음료이다.
춘지안차는 찻잎을 따서 가공하고 조리하는 과정을 거쳐 만든 음료이다. 간쑤(甘肅) 지방에서 널리 마시며 향이 풍부하고 독특한 맛이 난다. 춘지안 차는 신선한 새싹과 잎으로 만들어지며, 찻잎은 질감이 부드럽고 매끄러우며 색상은 녹색입니다. 생산 과정에서 춘지안 차는 발효, 굽기 및 기타 처리 과정을 거쳐 향과 맛을 더욱 향상시킵니다. 춘지안차는 전통차로서 열을 내리고 갈증을 해소하는 효능이 있을 뿐만 아니라 마음을 상쾌하게 하고 열을 없애며 몸속의 열을 없애는 효능이 있다고 합니다.