그럼 안은 어느 민족입니까?

반찬은 신장 위구르족의 주요 음식이다. 요리의 기원에 대해서는 의견이 분분하여 흔히 볼 수 있는 세 가지가 있다. 첫째, 신장에서 유래한 것으로, 귀선민회로부터 발전하기 시작했다. 전진파 도사 추처기가 서역을 출사할 때 북원, 즉 지금의 창길 () 을 거쳐 한 마을에서 현지 귀정 관원의 초청을 받은 것으로 기록되어 있다.

하나는 그것이 페르시아에서 기원했다고 말했다. 일반적으로 은 실크로드와 파령을 통해 신장으로 전해진 것으로 여겨진다. 중원에서 유래했다고 말하다. 중원과 서역의 중요한 문화교류센터로서 밀가루로 만든 떡은 휴대와 보관이 용이하며 상대에서 신장으로 전해졌다.