이빈의 유명한 간식은 무엇인가요?

1. 난시 건두부

난시 건두부는 쓰촨성 이빈시 난시현의 특산품이자 중국의 국가 지리 표시 제품입니다. 난시건두부는 청나라 광서시대부터 시작되었습니다.

2. 솽허두부푸딩

솽허두푸딩은 쓰촨성 이빈시 가오현 솽허의 유명한 명물 간식입니다. 솽허 두부 푸딩은 쓰촨성 시골 지역에서 흔히 볼 수 있는 맛있는 가정식 요리입니다.

3. 오리떡

돼지떡이라고도 불리는 오리떡은 색이 하얗고 밝으며 껍질이 얇고 부드러우며, 씹을 때 강한 향이 나고, 기름지지만 기름지지 않고, 향긋하고 상쾌하며, 잎에 달라붙지 않고, 젓가락에 달라붙지 않고, 치아에 달라붙지 않는 '3 논스틱'의 특징을 가지고 있습니다.

4. 용수염소

용수염소는 사천성 이빈의 간식으로 사천요리에 속합니다. 독특한 성분으로 인해 선명한 붉은색을 띠고 풍부한 고기 향과 긴 여운이 특징입니다. 용수염소는 이름 그대로 용의 수염과 같은 섬유질과 모양이 균일하기 때문에 용수염이라 불린다.

5. 자오단

자오단은 신선한 오리알(또는 계란)과 고품질의 찹쌀로 만든 독특한 중국 전통 별미입니다. 절강(浙江)과 산시(陝西)성의 조단(蔵丹), 쓰촨성 이빈자오단(十宁良寶)이 가장 유명하다.

바이두 백과사전 - 난시 건두부

바이두 백과사전 - 솽허 두부

바이두 백과사전 - 오리 케이크

바이두 백과사전 - 용수염소

바이두백과사전-자오단