정통 스튜를 만들 줄 아세요?
나는 다음과 같이 정통 스튜를 만들 것이다.
성분: 계란, 흑설탕, 향엽, 산초, 계피, 생초, 노초, 소금.
단계:
1, 삶은 계란.
2. 껍질을 벗기고 삶은 계란은 반드시 냉장고에 잠시 넣어야 하는데, 이렇게 하는 것이 좋다.
3. 냄비에 간장 세 숟가락을 넣고 고추 몇 개, 팔각 두 개, 계피 한 조각, 향잎 세 조각을 넣는다.
4. 불이 끓었다.
5, 계란을 넣고 색을 몇 번 뒤집습니다.
6. 그리고 물, 계란 이상, 간장 두 숟가락, 흑설탕 한 숟가락, 소금 한 숟가락, 뚜껑을 5 분 동안 열고 중간 뚜껑을 돌려 15 분간 계속 끓인다.
7, 거품, 하루 밤 담그는 것이 가장 좋다, 식감이 더 좋다. 사진을 찍을 때 얼마 안 됐어요.