시중에 파는 보라색 오렌지는 진짜인가요?
맞아요, 먹어본 적 있어요.
많은 오렌지 품종은 원산지 이름을 따서 명명되며(예: 중국의 Xinhui 오렌지) 일부 오렌지 품종은 상표까지 등록했습니다(예: American Sanguine).
오렌지는 인간이 장기간 재배하는 동안 일부 돌연변이 종을 생산했고, 일부 돌연변이 종은 인간에게 유익하기 때문에 유지되었습니다. 이 종은 또한 더 나은 품종을 생산하기 위해 종종 다른 감귤류 식물과 교배됩니다. 때로는 감귤류 식물 품종에 오렌지라는 단어도 포함되어 있지만 실제로는 이 종에 속하지 않습니다.
오렌지는 크게 스윗오렌지, 네이블오렌지, 블러드오렌지, 락슈가오렌지, 레드오렌지로 나누어진다.
중국에서는 어리고 떨어진 과일을 말려서 약용으로 쓰기도 한다. 보관 및 운송에 내구성이 있습니다. 숙성 기간이 크게 다르므로 신선한 과일과 가공된 원료의 공급 기간을 연장할 수 있습니다. 오렌지 품종은 과일 성숙기에 따라 조기, 중간, 후기 숙성으로 구분됩니다.
오렌지의 상품화 정도가 상대적으로 높은 점을 감안할 때, 늦게 익는 여름 오렌지(미넥시아 오렌지, 올린 오렌지) 등 시장 수요에 따라 독특한 품종이 많이 탄생해 그 공백을 메우고 있다. (다), 지리적으로 보호된 품종의 씨 없는 오렌지와 신선하게 섭취하기에 좋은 간난 네이블 오렌지 등