소금으로 새우를 굽는 방법
소금새우요?
주여? 재료:? 12 초새우, 12 장의 특제 구운 소금지, 적당량의 소금가루 구이, 12 장의 해염과 대나무 꼬치. -응?
뭐해? 법률:? 먼저 새우를 깨끗이 씻고 발과 머리끝을 제거하고 소금 발효가루로 1 시간을 담근 다음 죽봉으로 잘 입고 소금 발효지로 준비한다. 해염을 냄비에 넣고 볶아 싸서 싼 새우를 넣고 약한 불을 익힐 때까지 끓인다. -응?
특별? 점:? 구운 소금 향이 진하고 새우쌀이 맑고 시원하다.