배추가 뭐예요?
별칭: 양배추 양배추 양배추 브로콜리 브로콜리 학명 BrassOleracea-L.Var.capitataL 영어 이름 CabbageL. 과속: 십자화과, 이끼속, 다년생 초본식물, 십자화과 양배추의 줄기와 잎은 독이 없는 것이 특징이다. 지중해 연안에서 원산지인데, 현재 중국에서 광범위하게 재배되고 있다. 양배추는 영양의 왕 (근친 양배추와 양배추도 손색이 없음) 으로 다양한 보호 화합물을 함유하고 있어 암과 심장병을 예방하는 데 효과적이다.
효능: 잎은 위와 십이지장궤양, 위통, 관절이 불리하고 화상, 신장 결핍 등을 치료할 수 있다. , 그리고 몸을 튼튼하게 하고, 경경 익지를 통과할 수 있다. 씨앗은 사람을 잠들게 하여 알츠하이머병을 예방할 수 있다. 씨앗은 사람을 잠들게 하여 알츠하이머병을 예방할 수 있다.
사용법: 잎과 갈비를 삶거나 끓인다. 건품은 생선과 함께 삶거나 갈비, 돼지간과 함께 끓일 수 있습니다. 씨앗은 쪄서 고기나 생선과 함께 삶는다. 신선한 잎을 깨끗이 씻고, 즙을 찧고, 식전에 살짝 데우거나, 찜질을 한다.
배추잎이 크고 두꺼워 영양가가 높고 중요한 보건 기능을 갖춘 채소입니다. 그것은 천연 항암제이다. 중요한 양배추로는 양배추, 머리없는 양배추, 양배추, 케일, 붉은 케일 등이 있다. 미국암협회가 추천한 항암과일 30 종 중 처음 4 종은 양배추다.
배추의 주줄기는 굵고, 외엽은 약 10 조각으로, 심엽은 안쪽에서 바깥쪽으로 자라기 시작하여 서로 감아 엽구를 형성하고, 냉엽구는 팽팽할수록 납작하게 둥글게 된다.