사카모토 와인은 찹쌀, 붉은 쌀, 물을 원료로 양조한 것이다. (1) 양조용 찹쌀의 주요 영양성분은 _ _ _ _ _ _ _. ② 필수 불가결하다.

(1) 찹쌀의 주요 영양소는 설탕이다.

그래서 기입: 설탕.

(2) 찌꺼기는 여과를 통해 적포도주와 분리할 수 있으며, 적포도주는 냄비에 잠시 끓인 후 항아리에 넣어야 한다. 이때 술의 향기를 맡을 수 있다는 것은 분자가 끊임없이 움직이고 있다는 것을 보여준다.

그래서 채우기: 필터링; 분자가 끊임없이 움직이다.

(3) 플라스틱은 유기 합성 물질이다. 와인이 시큼해졌는지 확인하는 간단한 방법은 와인에 석술 시액 몇 방울을 떨어뜨리는 것이다. 리트머스 시험액이 빨갛게 변하면 와인이 시큼해지는 것이다.

그래서 채우기: 유기 합성; 와인에 리트머스 시험액 몇 방울을 떨어뜨리다. 리트머스 시험액이 빨갛게 변하면 와인이 시큼해진다.