두부피는 왜 바삭한 오리라고 합니까?

바삭바삭한 오리처럼 먹어요. 두부껍질은 끓인 두유를 최상층에서 벗겨 만든 맛있는 요리로 매우 높은 영양가를 가지고 있어 인체 뼈의 성장과 발육을 촉진할 수 있다. 만드는 과정에서 표고버섯, 당근, 죽순 등의 재료를 첨가하기 때문이다. 그래서 먹으면 아주 맛있어요. 오리고기는 없지만 오리 고기처럼 먹습니다. 그래서 바삭한 오리라고도 합니다.