동북백김치는 어느 브랜드가 맛있어요?

아니요, 자기가 담근 것만 제일 좋아요. 가장 정통하다. 진짜 백김치를 먹으려면 동북으로 와야 합니다. 네 마트에서 산 것, 예를 들면 청화백김치, 이아백김치 등 각종 브랜드는 동북백김치처럼 보이지만, 사실 가장 정통한 것은 아니다. 너는 그 백김치로 요리를 하면 영원히 정통 맛을 낼 수 없다. 예를 들어 동북백김치만두, 돼지요리, 백김치가루 등이 있습니다. 나는 동북인이다. 나는 남방에 몇 번 갔었다. 남방의 동북식당에서 나는 정말 구덩이아버지가 무엇인지 알게 되었다. 정말 너무 창피해, 그럼 그거 맛없어. 순전히 돈을 속이는 것이다. 어쩐지 남방 사람들은 동북요리가 맛없다고 생각했는데, 이런 식당이 있어서 맛없으면 이상하다. 시간이 있으면 네가 와서 동북의 농촌에 가서 맛볼 수 있다. 진짜 돼지리조또를 죽이는 게 무슨 맛이에요. 진짜 돼지고기찜이에요. 나는 그 움푹 들어간 아빠 식당과 하늘 하나 지하에 있을 것을 약속한다. 비교할 수 없다. 내가 동북에서 먹은 쓰촨 마라탕처럼. 남의 쓰촨 정통을 먹고 나서야 우리 동북의 마라탕은 단지 그 시계일 뿐이라는 것을 알게 되었다.